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1、有了这个配方，正宗，安全，放心，好吃到可以开店了！自己做炸鸡也很有成就感。我们来看看新鲜的炸鸡是怎么做的。

2、把鸡腿切成骨头，用自己喜欢的卤鸡料腌制，多放一点水，多搅拌，这样鸡就能吃到水，味道也不会干；

3、从超市准备一个塑料袋；

4、把配方里的粉全部倒出来。其实配方很随意，但是里面一定要有泡打粉和糯米粉。

5、拿住袋子，收紧口，均匀摇晃；

6、将腌制好的鸡肉倒入袋子里，然后用手紧紧握住袋子，袋子里尽量留出空间。

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