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生物类黄酮,关于生物类黄酮介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!
1、 生物类黄酮(bioflavonoids),即维生素P,是植物次级代谢产物,它们并非单一的化合物,而是多种具有类似结构和活性物质的总称,因多呈黄色而被称为生物类黄酮。
2、主要的维生素P类化合物包括黄酮、芸香素、橙皮素等,属于水溶性维生素。
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